1.居民食用加碘盐后碘性甲亢病人是否会增多?

近年来，有些临床医生发现病人中患甲状腺功能亢进症(简称甲亢)的多了。卫生部碘缺乏病专家咨询组认为，这些甲亢患者并非都是碘性甲亢，碘性甲亢只占很少部分。全民食盐加碘实施后1—5年内碘性甲亢的发病率增高只是暂时的，它最终会下降到食盐加碘以前的水平。而缺碘是严重的公共卫生问题，它影响下一代的脑发育而事关民族素质和社会进步。因此，碘缺乏病防治仍是当前的重点，全民食盐加碘仍是防治的主要策略。对碘性甲亢的特别关注，不应延误，放弃或停止碘盐防治计划。少数一过性碘性甲亢不能与食盐加碘带来的巨大公共卫生效益相比。

2.哪些人不宜吃碘盐?

甲亢患者、甲状腺炎症患者等不宜食用碘盐。

3.怎样才能预防碘缺乏病?

由于外环境缺碘，人类需要长期适量补碘，而食用碘盐是补碘的最好载体，安全、有效、经济、方便、持久是我国预防碘缺乏病的最好措施。

4.碘盐的购买、食用、保存的注意事项?

(1)要购买有碘盐标志的小袋包装的精制盐。

(2)妥善存放，装盐的容器，应避免阳光晒，吸潮和高温，不宜长期存放。

(3)炒菜、烧肉和煮汤菜等，不宜过早放盐，宜在食物快熟时放入。

公共卫生科

2024-05-14