妇女生产后饮食非常重要,一方面需要足够的营养来逐渐补偿由于妊娠、分娩 所造成的身体消耗,另一方面又要分泌乳汁喂养婴儿,很多妈妈还担心发胖。怎么吃才算科学合理呢?作为营养师,我们很愿意为您提供如下建议。

分娩一个月以内,也就是大家说的“坐月子”期间,由于失血和生产的体力消耗, 身体受损很大,应吃营养丰富、容易消化的饮食,每日除三餐外,应额外加餐。 传统的红糖煮鸡蛋对产妇很好,红糖的微量元素比白糖多得多,并有活血的作用, 鸡蛋的蛋白质营养价值很高并容易消化,但是一二周后,恶露逐渐干净后应少吃 红糖,避免恶露绵延。月子里的食物不要以鸡蛋、肉类为主食,应以谷类(米饭、面食)为主,在鱼、肉有供应时,鸡蛋不要超过每天 3 至 4 个。鸡蛋含有很高的胆固醇,而且过高的蛋白质对产妇的肾功能也有不好的影响。

产妇还要吃一些蔬菜和水果、果汁,避免发生便秘、牙龈出血等现象,还可增加 乳汁中的维生素含量,对婴儿的生长发育有利。在生产以后就可以进食加入嫩菜叶的半流质和温热的果汁,有助于身体的恢复。当然,产后身体虚弱,寒凉性的蔬菜、水果如苦菜、苦瓜、李子、梨还是少吃为好。产妇还要多吃菜汤,多喝汤促进乳汁分泌。汤汁也不是越浓越好,猪脚汤、排骨汤等脂肪含量很高,最好把上层的油去掉再食用,并且要经常喝蔬菜汤。油腻的食品也要少吃,因为那不但会使产妇发胖,乳汁中过多的脂肪还会致婴儿饮食性的腹泻。

公共卫生科

2025-10-25