一定要的,保持乳汁中钙的含量相对稳定,如母亲膳食摄入不足,则要动用母亲骨骼中的钙质。牛奶、豆制品含钙丰富,应当多吃一些。全部母乳喂养时还要适当补充钙剂,如氨基酸钙、葡萄糖酸钙等都可以。在月子以后,饮食也要注意多样化,特别是哺乳的母亲仍然要额外加餐,增加鱼、肉、蛋、奶的摄入(一天鸡蛋 2 个,脱脂牛奶 2 到 3 杯,鱼、肉 3 公两左右,就足够蛋白质的需要),还要多吃一些海产品,保证乳汁中碘的充足。准妈妈吃酸应该讲究科学女性怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少, 消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲呕、食 欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,所以多数孕妇都爱吃酸味食物。

从营养角度来看,一般怀孕 2—3 个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。

此外,孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成。维生素 C 也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用,维生素 C 还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收作用,而富含维生素 C 的食物大多数呈酸性。因此,孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素 C。然而,孕妇食酸应讲究科学。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖份等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。所以,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲, 加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得。

公共卫生科

2025-10-25