怀孕是母体的一个特殊生理调整过程,在整个孕期,母体约需要贮存钙 50 克,其中供给胎儿 30 克。母体如钙摄入不足,胎儿需要时会从母体的骨骼、牙齿中夺取,以满足生长的需要,这就使母体血钙降低,发生小腿抽筋或手足抽搐,故营养专家认为:孕妇补钙最好方法是每天喝 200 至 400 克牛奶,每 100 克中含钙约120 毫克。牛奶中的钙最容易被孕妇所吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。但一些牛奶在加工过程中很多营养早已被破坏,易造成孕妇的钙和其他营养的补充不足,故孕妇应饮用由瞬时超高温灭菌和利乐砖无菌包装技术的鲜牛奶,这种牛奶加工包装工艺,能最完好地保存牛奶的营养。孕妇应少吃桂圆。虽然从营养成分看,桂圆中含有葡萄糖、蔗糖、维生素 A、维生素 B 及酒石酸等物质,营养很丰富。祖国医学也认为,桂圆有补心安神、养血益脾之效。但桂圆甘温大热,一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。妇女怀孕后大多阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此孕妇往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热的症状。祖国医学一贯主张怀孕前宜清热凉血。桂圆甘温大热, 孕妇食之不仅不能保胎,反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。据有关专家统计,这类病人占先兆流产总人数的 90%以上。如果及时停食桂圆,服中药清热保胎,尚可避免流产。
公共卫生科
2026-02-25