保健食品，是指声称具有特定保健功能，或以补充维生素、矿物质为目的的食品 。它属于食品的一个特殊种类，受《中华人民共和国食品安全法》严格监管 。

1. 属于食品，不是药品  本质：提供营养、调节机体功能，不以治疗疾病为目的。

关键区别：不能替代药物。任何声称“治病、疗效、根治”的保健食品都是虚假宣传 。

2. 针对特定人群 不是人人都能吃，有明确的适宜人群与不适宜人群（如：孕妇、儿童、病人）。

3. 有明确功能与用量  国家允许的保健功能共 24种（如：增强免疫力、改善睡眠、辅助降血脂等）。必须按说明书定量食用，不能多吃。

4. 必须有“小蓝帽”标识  正规产品包装上有天蓝色草帽形标志（俗称“蓝帽子”）和批准文号。

公共卫生科

2026-04-21